Румыния производит больше пищевых отходов, чем Испания

В 2023 году в Европейском союзе было потрачено впустую около 130 килограммов пищи на душу населения, а в целом блок сообществ произвел 58,2 миллиона тонн пищевых отходов, включая съедобные и несъедобные части, что на 0,7% больше, чем в 2022 году (57,8 миллиона тонн), согласно данным, опубликованным Евростатом.

Бытовые отходы составили более половины от общего объема пищевых отходов (53%), что эквивалентно 69 кг на душу населения. Остальные 47% составляли отходы, образовавшиеся на протяжении всей цепочки поставок продовольствия: 19% от производства продуктов питания и напитков (24 кг на душу населения), 11% от ресторанов и услуг общественного питания (14 кг на душу населения), 10 % — в первичном роизводстве (12 кг на душу населения) и 8 % — в розничной торговле и других видах распределения продуктов питания (10 кг на душу населения).

Среди государств-членов ЕС наибольшее количество пищевых отходов было произведено в: Германии (10,9 млн тонн), Франции (9,7 млн тонн), Италии (8,1 млн тонн), Польше (4,6 млн тонн) и Румынии (3,4 млн тонн).

Данные Евростата показывают, что Румыния производит больше пищевых отходов, чем Испания (3,1 млн тонн) или Нидерланды (2,08 млн тонн).