В этом году сбор винограда технических сортов в Молдове начнется во второй половине августа, раньше, чем в прошлом году. Но, по прогнозам специалистов, общий урожай винограда в 2019 г. будет меньше, чем в 2018 г. в связи с тем, что из-за разгула стихии пострадало около 2000 га виноградников, в некоторых районах плантации полностью уничтожены, передает Noi.md.
По этой причине в этом году ожидается сокращение общего урожая винограда в Молдове примерно на 30 тысяч тонн, по сравнению с прошлым годом. Ожидается, что в целом урожай винограда составит около 700 тысяч тонн, при этом, столового винограда намечено собрать около 140 тысяч тонн.
Такая информация была представлена Совету по товарной линии «Виноград, вино, продукты на основе вина и продукты переработки» на заседании в Министерстве сельского хозяйства, регионального развития и окружающей среды.
На заседании обсуждалась ситуация с экспортом виноградарско-винодельческой продукции и винных запасов, состоянием виноградников и оценками общего производства винограда в текущем году, а по итогам обсуждений были предложены решения по организации закупки винного винограда из урожая 2019 г.
Члены совета обозначили основные проблемы, с которыми они сталкиваются в настоящее время. К ним относятся большой запас вин - около 15 млн декалитров, сокращение объемов экспорта и риск усугубления ситуации в кампании по переработке винограда 2019 г.
Как было отмечено, прогнозируется, что общий урожай винограда в товарных хозяйствах составит в этом году около 460 тыс. тонн против 445,5 тыс. в прошлом году. При этом, там намечено собрать 300 тыс. тонн технического винограда европейских сортов, 40 тыс. тонн – типа Isabella, а также 120 тыс. тонн винограда столовых сортов.
По данным районных управлений сельского хозяйства, количество винограда, предназначенного для переработки, оценивается примерно в 330 тысяч тонн, в том числе собственное сырье виноделен – около 100 тысяч тонн.
Из-за значительных запасов на складах винодельни намерены закупать меньшее количество винограда, а около 70 тысяч тонн, по оценкам, остаются без переработчика. В этой связи Совет предложил производителям винограда направить виноград на производство других продуктов на основе винограда – концентрированного и свежего сока, на экспорт винограда для производства вина или для производства винного дистиллята.
Что касается закупочных цен на виноград, Совет рекомендует винодельческим предприятиям учитывать ориентировочные цены при обсуждении с производителями винограда конкретных цен на закупку сырья из урожая 2019 г.
Добавить комментарий