Новогодний стол: насколько подорожали продукты за год?

До Нового года и Рождества остается не так уж и много времени. Люди уже начинают украшать свои дома и квартиры, готовиться к праздникам, в том числе к приготовлению праздничного стола.

Одни граждане отмечают, что выросшие за последний год цены не прибавляют им праздничного настроения, другие же говорят о том, что разница не столь велика, и самое главное для них - это здоровье родных и близких, которое не купишь ни за какие деньги, а все остальное - мелочи жизни, особенно, в нынешнем контексте.

Портал Noi.md предпринял попытку подсчитать, во сколько гражданам обойдется в этом году скромный новогодний стол из нескольких базовых блюд, и выяснить, насколько изменились цены на продукты для их приготовления в сравнении с предыдущим годом.

Базой для сравнения послужили цены одного из крупных супермаркетов столицы на аналогичные продукты в декабре прошлого и декабре нынешнего года. При этом, следует иметь ввиду, что цены на эти продукты могут немного отличаться от стоимости таких же товаров в других магазинах или на центральном рынке, учитывая в том числе различные сезонные скидки.

Как известно, практически ни один новогодний стол не обходится без салатов "Оливье" и "Селёдка под шубой", шампанского, мандаринов, помидоров и огурцов, а для основного горячего блюда мы выбрали окорочка с лапшой, как наиболее доступный вариант.

В итоге мы подсчитали, какова общая цена продуктов для такого базового новогоднего стола была в прошлом и нынешнем году, и выяснили, насколько изменились цены по каждому отдельному продукту.

Из приятных наблюдений - некоторые продукты даже несколько подешевели, к примеру, соленые и свежие огурцы, мандарины. Но остальные подорожали - от 15% до 50-60%. В целом стоимость продуктов для скромного праздничного стола выросла примерно на 16% - с 574,03 лея в 2020 г. до 665,98 лея в 2021 г.

Примечательно, что о таком росте цен говорит и официальная статистика, согласно которой в ноябре 2021 г., в сравнении с декабрем 2020 г. инфляция в целом составила 12,08%, притом что цены на продовольственные товары выросли на 14,91%. В частности, хлеб за последние 12 месяцев подорожал в среднем на 9,27%, овощи - на 40,36%, фрукты - на 4,19%, мясо, мясные консервы - на 11,9%, молоко и молочная продукция - на 10,63%, сахар - на 9,01%, яйца - на 17,4%, растительное масло - на 32,64%. В целом по категории "продовольственные товары и безалкогольные напитки" цены увеличились на 15,33%.


Хорошая новость состоит в том, что в условиях жесткой борьбы за покупателя, который в условиях всевозможных кризисов не спешит быстро расставаться со своими деньгами и старается максимально экономить, магазины стараются вместе с поставщиками предлагать всевозможные скидки на определенную продукцию, чем можно воспользоваться. Однако не стоит покупать все продукты в том же магазине, поскольку цены на другие товары могут быть выше, чем у конкурентов, в том числе для компенсации потерь по продаже более дешевой продукции на скидках. Поэтому, при наличии свободного времени, можно осуществлять точечные покупки по списку в разных магазинах, чтобы убедиться в том, что в битве за сохранение семейного бюджета и хорошего настроения от самых оптимальных, эффективных закупок было сделано всё возможное!

2020 год

зеленый горошек консервированный - 8,99 лея - 420 г
морковь - 5,79 лея - 1 кг
колбаса "Докторская" - 79,9 лея - 1 кг
огурцы соленые - 23,29 лея - 500 г
яйцо куриное - 67,68 лея - 30 шт.
майонез - 28,9 лея- 700 мл
свекла - 4,9 лея - 1 кг
картофель -8,8 лея - 2 кг
филе сельди - 70,6 лея - 0,9 кг
голень цыпленка - 35,9 лея - 0,9 кг
лапша яичная - 23,3 лея - 1 кг
помидоры - 21,9 лея - 1 кг
огурцы - 28,9 лея - 1 кг
копченая рыба - 91,9 лея - 0,5 кг
мандарины - 18,49 лея - 1 кг
хлеб "плетенка"- 7,89 лея - 500 г
слабоалкогольный напиток Fragolino - 46,9 лея - 0,75 л

ИТОГО - 574,03 лея

2021 год

зеленый горошек консервированный - 11,8 лея - 420 г (+31% к 2020 г.)
морковь - 7,8 лея - 1 кг (+34,7%)
колбаса "Докторская" - 99,9 лея - 1 кг (+25%)
огурцы соленые - 21 лей - 500 г (-9,8%)
яйцо куриное - 89,9 лея - 30 шт. (+32,8%)
майонез - 36,9 лея - 700 мл (+27,7%)
свекла - 7,8 лея - 1 кг (+59%)
картофель -13,4 лея - 2 кг (+52,3%)
филе сельди - 78,98 лея - 1 кг
голень цыпленка - 44,4 лея - 0,9 кг (+23,7%)
лапша яичная - 32 лея - 1 кг (+37,3%)
помидоры - 20,9 лея - 1 кг (-4,6%)
огурцы - 27,9 лея - 1 кг (-3,5%)
копченая рыба - 91,9 лея - 1 кг (на том же уровне)
мандарины - 17,8 лея - 1 кг (-3,7%)
хлеб "плетенка"- 9,7 лея - 500 г (+23%)
слабоалкогольный напиток Fragolino - 53,9 лея - 0,75 л (+15%)

ИТОГО - 665,98 лея (+16%)