Красное вино часто хвалят и ценят за положительное влияние на здоровье, тогда как белое вино редко рассматривают в этом плане, хотя оно тоже имеет целый ряд полезных свойств для функционирования организма, отмечает Huffington Post.
Вот три из наиболее важных качества белого вина:
1. Белое вино может помочь улучшить метаболизм и частоту сердечных сокращений. В исследовании, результаты которого были опубликованы в 2015 году, ученые давали участникам, страдающим сахарным диабетом 2 типа, пить красное вино, белое вино или воду за ужином в течение двух лет при строгом соблюдении средиземноморской диеты. Со временем те, кто пил белое и красное вино, показали наиболее заметное улучшение функции сердца и обмена веществ.
2. Как и красное вино, белое может помочь улучшить уровень холестерина в крови. В ходе другого исследования, в котором участвовали 146 человек, испытуемые в течение 12 месяцев делали физические упражнения два раза в неделю и пили вино (белое или красное). В результате они показали значительное улучшение уровня холестерина.
3. Белое вино полезно и для правильного функционирования легких. Исследователи из Университета Буффало доказали, что белое вино, как и красное, способствует здоровью легких.
Следует отметить, что большинство сортов белого вина имеет более низкое содержание сахара, чем красные вина.
Независимо от выбора, самое главное – умеренность.
Добавить комментарий