Из сладких слив можно приготовить варенье без добавления сахара.
В таком варианте оно получается гораздо полезней, передает depositphotos.com
Ингредиенты: 2 кг слив
Приготовление: Спелые сливы тщательно помыть, разрезать на две части удалить косточки. Дольки сливы сложить в емкость для варки варенья и оставить на час-два.
Поставить варенье на слабый огонь и довести до кипения, постоянно помешивая. Варить 15 минут и снять с огня. Дать варенью остыть и настояться в течение 8 часов.
Затем повторить процедуру еще 2-3 раза. На последнем этапе варки можно добавить в варенье немного меда.
Варенье горячим перелить в банки и дать ему остыть. После этого закрыть крышками. Хранить сливовое варенье без сахара в сухом прохладном месте.
Добавить комментарий