Никто не сомневается в удивительных целебных свойствах любистока, но он противопоказан при инфекциях почек! Люди, которые имеют такие проблемы, должны отказаться от его использования в приготовлении блюд.
Листья любистока содержат ароматические летучие масла, витамины А и С. Кроме того, кумарин (химическое соединение с горьким вкусом), содержащийся в листьях, полезен в случае гипертонии, септицемии, остеопороза, астмы, способствует уменьшению опухолей и воспалений и подавляет аппетит.
Однако было замечено раздражающее действие любистока при инфекциях почек, если использовать его в больших количествах и длительное время.
Любисток также противопоказан во время беременности и потребляется в умеренных количествах (максимум 3 г свежих листьев в день) во время грудного вскармливания.
Добавить комментарий