Чего вы не знали о людях, которые регулярно пьют чай

Ученые считают, что продлить жизнь и укрепить здоровье можно, если пить чай не менее трех раз в неделю. При этом отмечается, что зеленый чай значительно полезнее черного.

Регулярное употребление чая, уверены китайские ученые, связано с понижением риска появления сердечно-сосудистых заболеваний и смерти от всех причин. К такому выводу они пришли после проведения исследования China-PAR project2, в котором участвовали 100 902 человека, ранее не жаловавшихся на больное сердце, рак и другие распространенные болезни, передает NOI.md со сылкой на expert.ru.

Участники исследования были разбиты на две группы в зависимости от частоты употребления напитка: тех, кто пил чай не меньше трех раз в неделю, и тех, кто делал это два или один раз или вовсе его не пил. Наблюдения проводились 7 лет. По их окончании и анализа результатов был сделан вывод о пользе чая. Оказалось, что у 50-летних людей, регулярно пивших чай, ишемическая болезнь сердца в среднем появлялась на 1,41 год позднее, чем у тех, кто пил чай редко или вообще его не пил. Жили поклонники чая на 1,26 года дольше. По сравнению с участниками второй группы вероятность сердечно-сосудистых заболеваний у чаеманов приблизительно на 20% ниже, а фатальных сердечных приступов – на 22% ниже. Что касается смерти от всех причин, то и здесь очевидное преимущество – любители чая сталкиваются с этой причиной смерти на 15% реже.

«Регулярное употребление чая, - прокомментировал результаты исследования руководитель группы врачей Синуань Ван из Академии медицинских наук КНР, - ассоциируется с пониженным риском возникновения сердечно-сосудистых болезней и смерти от всех причин. Наибольший положительный эффект наблюдается у тех, кто давно и регулярно пьет зеленый чай».

Китайские ученые также проанализировали последствия употребления чая и в группе из 14 081 человека, причем провели два исследования, разделенных по времени 8 годами. У тех, кто регулярно пил чай, риск возникновения болезни сердца оказался на 39% ниже, а риск смерти от всех причин – на 29% ниже, чем у тех, кто к чаю относится равнодушно.

При этом подчеркивается, что зеленый чай значительно полезнее черного. Польза объясняет популярность зеленого чая. Например, среди участников исследования почти половина – 49% участников - предпочитала зеленый чай черному. Поклонников же черного чая оказалось намного меньше – 8%.

Еще одно любопытное наблюдение: тех, кто отдает предпочтение зеленому чаю, больше всего в Восточной Азии.

Объяснение пользы зеленого чая известно. Этот сорт чая богат полифенолами - химическими соединениями, которые защищают от сердечно-сосудистых болезней. Что касается черного чая, то он значительную часть антиоксидантных свойств во время ферментации теряет.