Приднестровье новостей: 1406
Акция протеста новостей: 1686
Война в Украине новостей: 6118
Евровидение новостей: 504

ВНИМАНИЕ! Восемь продуктов, которые становятся ТОКСИЧНЫМИ при разогревании

8 мар. 2018, 5:02   В Мире
7577 0

Некоторые продукты меняют свой состав и теряют пищевые свойства, многие из них даже становятся токсичными, если их повторно разогревать.

Грибы

Грибы идеальны для организма, когда они потребляются сразу после приготовления, и если осталось немного грибов, лучше съесть их холодными. Это относится также к грибным супам и другим блюдам с грибами. При повторном нагревании грибы меняют белковый состав и, неявно, свой вкус. Из-за этих изменений может возникнуть множество проблем с пищеварением (вздутие живота, судороги в животе, диарея), и польза грибов для здоровья практически будет сведена к нулю.

Курятина

Подобно грибам, в разогретом мясе меняется состав белка. Таким образом, высокотемпературный повторный нагрев курицы, содержащей больше белка, чем красное мясо, не рекомендуется. Если вы являетесь потребителем мяса, вам лучше съесть его холодным.


Картофель

Картофель – это чрезвычайно питательный продукт, который нельзя повторно разогревать, так как он теряет свои свойства и становится очень токсичным. Съешьте его сразу после приготовления или даже холодным, тогда в нем сохраняется тот высокий процент крахмала, который даст ощущение сытости в течение длительного времени.

Шпинат

Шпинат – это продукт с высоким содержанием нитратов, которые при повторном разогреве превращаются в нитриты. Они являются потенциальными канцерогенами для человеческого организма. Поэтому было бы лучше съесть шпинат-пищу сразу после приготовления, когда в нем сохраняются полезные свойства.

Свекла

То же самое относится к свекле. Она содержит нитраты, превращающиеся в нитриты при повторном разогревании.

Сельдерей и морковь

Сельдерей, один из наиболее часто используемых овощей при приготовлении супов, всегда следует вынимать из супа после приготовления, вместе с морковью. Кроме того, эти два овоща содержат нитраты. Вы можете повторно разогревать суп, если вы удалите из него сельдерей и морковь.

Яйца

Яйца – это продукты, наиболее подверженные риску, потому что они становятся токсичными, если их повторно нагревать при высоких температурах. Это не относится к соусам, для приготовления которых использовались яйца, а касается блюд, в состав которых входят вареные или жареные яйца.

0
0
0
0
0

Добавить комментарий

500

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

© Бизнес

Как вы оцениваете решение об индексации пенсий на 6% с 1 апреля?