Хронический стресс стимулирует выработку грелина - гормона голода, вызывающего своего рода механизм компенсации, в результате повышается аппетит, возникает потребность в пище. Поэтому рекомендуется есть продукты, которые снижают на уровень стресса.
Это те, которые содержат значительную концентрацию триптофана - аминокислоты, необходимой для синтеза серотонина и мелатонина, ответственных за хорошее настроение и сон. Источником триптофана являются яйца, рис, курица, молочные продукты, арахис, рыба.
Известно, что производству серотонина способствуют также продукты с высоким содержанием сахара, который должен присутствовать в еде в умеренном количестве. Другими словами, кусочек шоколада на ночь не повредит, если только он будет съеден за два часа до сна.
Добавить комментарий