Ценная находка грибника из Молдовы
Свою находку он сфотографировал и показал в соцсетях. Пишет, что искал трюфели на четвереньках «с включённым режимом свинки».
Как сообщают приднестровские СМИ, это те трюфели, которые не нашли дикие кабаны. Как шутят интернет-пользователи в Сети, теперь доедать за свиньями будут люди.
Цена на черный трюфель начинается от 200 евро за килограмм.
Трюфель советуют готовить со сливочным маслом, пармезаном, спагетти и употреблять обязательно с белым молдавским вином.
В Приднестровском регионе тоже есть секретные полянки с трюфелями. Одна из них в Григориопольском районе, где три года назад нарыли несколько белых трюфелей. Среди гурманов этот гриб ценится больше, потому что редкий и стоит в 10 раз больше, чем чёрный трюфель. Цена за белый трюфель доходит до 2-3 тыс. евро за килограмм.