Caisele conțin cantități suficiente de vitamina A, care îmbunătățește vederea și este un antioxidant puternic, care poate neutraliza radicalii liberi din organism.
De asemenea, cercetătorii au examinat sănătatea ochilor la 50 000 de asistente medicale, constatînd în rezultat că la femeile care consumau în mod regulat cantităţi mari de vitamina A, riscul de a dezvolta cataracta a scăzut cu 40%.
Trebuie remarcat faptul că carotenul, care este o provitamina A, se conţine în caise pînă la 16% la 1 mg. O cantitate similară de caroten nu se conţine în alte fructe, care cresc în zona noastră.
Deci, acest fruct nu este doar delicios, ci și folositor.
Adăuga comentariu