Explozie de vitamine în Capitală. 16 producători au pus pe tarabe toate fructele verii, dar şi produse obţinute din prelucrarea acestora, în cadrul tîrgului Fruit Fest Moldova.
Un producător a adus la tîrg un mix din fructe deshidratate cu ajutorul undelor infraroşii.
"Avem şase feluri de fructe, începînd cu măr, ananas, avem şi cocos, banană, portocală, avem şi migdale deshidratate. Noi nu adăugăm nici ulei de palmier, nici zahăr. Deci sînt sănătoase atît pentru maturi, cît şi în special pentru copii, în loc de tot felul de bomboane sau cipsuri clasice", a spus producătorul de fructe deshidratate Cristian Ciunotaru.
Organizatorii şi-au propus să promoveze astfel produsele autohtone şi să încurajeze consumul de fructe.
"De-a lungul timpului s-au făcut mai multe festivaluri, a căpşunilor, a cireşelor şi aşa mai departe. Noi am hotărît aici să adunăm toate fructele dar şi produsele din fructe", a spus organizatoarea Daniela Luca.
În luna septembrie va fi organizat un tîrg asemănător la care vor putea fi găsite legume de sezon.
Adăuga comentariu