Transnistria stiri: 1406
Eurovision stiri: 504

Specialiştii avertizează asupra intoxicaţiilor cu ciuperci

17 oct. 2022,, 08:30   Societate
1996 0

Nici un an fără intoxicaţii provocate de consumul de ciuperci. Odată cu începutul sezonului, pe trasee din ţară apar vînzători ambulanţi care vînd ciuperci culese din pădure.

Specialiştii ne avertizează că intoxicaţiile cu ciuperci s-au înmulţit, în ultima perioadă iar o singură ciupercă otrăvitoare care s-a strecurat printre cele comestibile poate avea consecinţe fatale, relatează Moldova 1.

Pe traseul Chişinău-Leuşeni, în apropierea satului Condriţa, zilnic sînt zăriţi vînzători ambulanţi care au ieşit cu ciupercile pe marginea drumului. Deşi au evitat să vorbească în faţa camerei, aceştia spun că sînt pricepuţi la speciile de ciuperci iar cumpărătorilor nu le rămîne decît să îi creadă pe cuvînt.

Specialiştii atenţionează că recoltarea ciupercilor din pădure, în mod neorganizat sau achiziţionarea de la culegători care le comercializează în pieţe implică riscuri importante asupra sănătăţii, deoarece îşi pot face apariţia exemplarele din speciile de ciuperci otrăvitoare, care generează intoxicaţii acute. Principalele simptome ale intoxicaţiilor cu ciuperci otrăvitoare sînt voma, diareea, durerile de cap şi ameţelile.

„Ciupercile sînt elemente foarte specifice. Chiar dacă ciupercile sînt comestibile, dar cresc într-un sol care este contaminat cu diferite metale grele cu diferite pesticide, erbicide, în aer se mai găsesc nişte metale grele, ele ca buretele absorb tot. Chiar la prelucrarea termică, toxinele nu se distrug”, afirmă Sergiu Munteanu, nutriţionist.

Pe parcursul primelor nouă luni ale anului 2022, au fost înregistrate 16 cazuri de intoxicaţii cu ciuperci printre care şi doi copii. Agenţia Naţională pentru Sănătate Publică afirmă că oamenii au consumat ciupercii din locuri neautorizate. Totodată, Serviciul 112 anunţă că de la începutul anului au fost înregistrate 115 apeluri privind cazurile de intoxicaţie cu ciuperci.

1
0
0
0
0

Adăuga comentariu

500

Ați găsit o eroare în text? Marcați-o și tastați Ctrl+Enter

Cum evaluați decizia de a indexa pensiile cu 6% începînd cu 1 aprilie?