„Rețete pentru pofticioși” abundă în mîncăruei tradiționale moldovenești

Scoasă nu demult de la tipar, cartea food bloggeriței Valeria Țurcan este bogată în rețete tradițonale moldovenești. De la mămăligă cu friptură, pînă la babă neagră - toate se găsesc în „Rețete pentru pofticioși”.

Mîndră de rodul muncii sale, Valeria spune că nu se oprește aici și că ar vrea să lanseze și alte cărți: „Eu vreau să urmeze altele, dar vreau ca oamenii să o savureze mai întîi pe aceasta. Următoarea carte va fi bazată pe o anumită categorie, pe cînd aici găsim de toate – de la mic dejun, la sărat, dulce, pește, carne, supe și tot așa”, mărturisește Valeria.

În cadrul unui interviu pentru Noi.md, autoarea bloggului „Valerie's Food” spune că este măgulită atunci cînd primește mesaje de susținere și laudă, odată cu apariția cărții mult dorite și așteptate.

„Am avut tare multe mesaje pozitive, foarte mulți au așteptat această carte și asta mă bucură nespus. Plus la toate, mulți cred că această carte este mică, dar cînd o văd în realitate, îi impresionează că este mare și sînt multe rețete. Și da, aici sînt multe rețete care nu sînt pe blogul meu. Le-am adăugat doar pe acelea pe care le ador și nu puteam să nu le pun aici., în carte. Urmăritorii mei sînt unii dintre cei mai înțelegători și deștepți. Iată ceea ce ține de mesajele negative, eu tare puține am și asta zice ceva despre oamenii care mă urmăresc”, adaugă Valeria.

Întregul interviu poate fi văzut și citit AICI.