Specialiștii IGSU recomandă respectarea unor reguli simple, dar esențiale: vasele cu must aflat în fermentare nu trebuie păstrate în spații închise și slab ventilate, precum beciurile sau subsolurile. Ventilația constantă a încăperilor unde se produce fermentarea este vitală, iar recipientele nu trebuie închise ermetic, pentru a evita suprapresiunea și riscul de intoxicație.
Primele 3–5 zile de la începutul fermentării sînt cele mai periculoase, cînd se degajă cea mai mare cantitate de CO₂. Cetățenii trebuie să intre în spațiile închise doar după aerisire completă, să evite prezența singură și să monitorizeze constant procesul. În plus, copiii nu trebuie lăsați nesupravegheați în preajma vaselor de fermentație.
IGSU subliniază că respectarea acestor măsuri poate preveni tragediile și proteja sănătatea familiei.
„Siguranța începe cu atenția și responsabilitatea fiecăruia dintre noi”, spun salvatorii.
Adăuga comentariu