Strămoşii noştri mîncau pentru a supravieţui; mîncau pentru că le era foame sau poate pentru a sărbători vreo victorie împotriva unui trib rival.
Noi? Noi mîncăm pentru că sîntem furioşi, plictisiţi, stresaţi, deprimaţi, frustraţi, cînd privim un film, pentru că sîntem ocupaţi sau nu avem prea multă treabă, pentru că ne întîlnim cu prietenii sau sîntem supăraţi că serialul nostru preferat a fost anulat.
Ceea ce percepem ca reacţie emoţională – înlocuirea conversaţiei cu o ciocolată –, a băii cu o îngheţată sau a unui sac de box cu o pungă de chipsuri – nu ţine întotdeauna de caracter ci mai ales de biochimie.
Adesea, mîncatul poate fi declanşat de emoţii, care reuşesc să ne convingă să înfulecăm pe nemestecate un hotdog plin de muştar.
Alimentele stărilor sufleteşti
Cercetări recente confirmă ceea ce mulţi dintre noi ştiam deja: dispoziţiile noastre dictează ceea ce mîncăm. Cercetătorii au studiat dietele persoanelor în scopul de a arăta modul în care interacţionează personalitatea şi alimentele – cum ne pot conduce stările sufleteşti către anumite alimente, pe baza caracteristicilor lor fizice.
Conform acestui studiu, numeroare stări sufleteşti transmit semnale specifice: de exemplu, glandele suprarenale stresate pot trimite semnale care duc la pofta de sare.
Aşadar, ce spune despre tine alimentul către care te îndrepţi?
Dacă te îndrepţi către...
S-ar putea să te simţi...
Alimentele grele, de tipul cărnii, sau alimente tari şi crocante
Furioasă
Zaharuri
Deprimată
Alimente moi şi dulci, de tipul îngheţatei
Anxioasă
Alimente sărate
Stresată
Alimente voluminoase, care să te umple, cum ar fi biscuiţii sau pastele
Adăuga comentariu