Documentul stabilește definițiile, denumirile comerciale și cerințele generale aplicabile laptelui și produselor lactate, destinate consumului uman.
Acesta conține cerințele privind conținutul, ambalarea, etichetarea, transportarea, depozitarea și comercializarea laptelui și a produselor lactate, atît la nivel local, cît și a acelora pentru import.
Dispozițiile actului normativ nu se vor aplica în cazul produselor din gospodăriile individuale, destinate pentru consumul personal.
Noul document va înlocui Regulamentul tehnic actual "Lapte și produse lactate", fiind conceput pentru a armoniza cerințele naționale din acest domeniu cu cele europene.
După cum era de așteptat, aprobarea noilor cerințe sanitare pentru lapte și produsele lactate va elimina neclarităţile existente și va garanta vînzarea produselor lactate de calitate pe piața moldovenească.
Ministerul Agriculturii, Dezvoltării Regionale și Mediului organizează consultări publice cu privire la proiect pînă pe data de 5 octombrie: particip.gov.md.
Adăuga comentariu