Elevii din Republica Moldova vor învăţa cum să prevină risipa de alimente

Peste 1.000 de elevi din Republica Moldova vor învăţa cum să prevină risipa de alimente în urma unei campanii lansate de Banca de Alimente.

Iniţiativa a apărut în contextul în care, anual, în lume, o treime din alimente sînt pierdute sau irosite, în timp ce milioane de oameni suferă de foame.

Ediţia din acest an a campaniei anti-risipă, desfăşurată pînă la finele lui noiembrie de Banca de Alimente şi Misiunea Socială Diaconia, se va concentra pe educarea tinerelor generaţii. Voluntarii vor merge în zece instituţii de învăţămînt şi le vor arăta celor mici cît de importantă este prevenirea risipei de alimente, transmite Tvr Moldova.

Oleg Paraschiv, director al Asociaţia Obştească "Banca de Alimente": „Noi, ca şi bancă, lunar recuperăm cîte zece tone de produse alimentare care sunt transformate în 20 de mii de porţii de mîncare, gătite de serviciile sociale. Dar partea de informare şi deprindere este la fel de importantă, pentru că o treime din produse sunt aruncate din frigiderele noastre. Şi atunci, avînd nişte abilităţi transmise copiilor, credem că putem împreună contribui la prevenirea risipei de alimente.”

Igor Belei, director Misiunea Socială ,,Diaconia": „Diaconia, prin echipa de voluntari şi acest minunat autobuz, va merge din şcoală în şcoală, timp de o lună de zile, alături de Banca de Alimente, pentru a transmite anumite abilităţi copiilor, pentru a le deprinde în comportamentul lor cotidian să aibă acest demers anti-risipă. Mai bine zis, să recunoască anumite lucruri pe care le fac obişnuit şi care duc la risipă.”

Risipa de alimente nu este doar o problemă de etică, ci şi una social-economică. Motiv pentru care la această campanie participă şi un important lanţ de magazine.

Cirstina Aramă, PR Manager, ratailer: „Încercăm să oferim produselor o a doua şansă. Şi anume, produsele care sunt cu termenul aproape de expirare sau cu ambalajul deteriorat sunt donate către Banca de Alimente. De obicei, în cadrul operaţiunilor noastre de business, în cadrul magazinelor noastre, toate sistemele sînt dotate astfel încât să prevenim această risipă de alimente, preţurile sunt reduse la maxim”.