Carnea de porc s-a scumpit în Moldova

Prețul cărnii de porc a crescut în Moldova după sacrificarea în masă a animalelor din cauza unei infecții.

Săptămîna trecută, cetățenii erau îngrijorați dacă prețul cărnii de porc va crește din cauza a două focare mari de pestă porcină africană în fermele din țară. Astăzi există deja un răspuns - prețurile au crescut cu 15-20 de lei per kilogram. O astfel de situație se observă la piața centrală din capitală, transmite tv8.md

Vînzătorii vorbesc despre o criză a cărnii, însă producătorii de mezeluri dau asigurări că prețurile sînt majorate artificial, deoarece există stocuri suficiente pentru a acoperi cererea, inclusiv în perioada sărbătorilor.

Vînzătorii susțin că prețul cărnii de porc este umflat din cauza sacrificării porcilor în legătură cu focarul de infecție. Dacă săptămîna trecută un kilogram de carne de porc costa 60-65 de lei, astăzi prețul acesteia a ajuns la 80 de lei.

Fabricile de mezeluri, care sunt cei mai mari cumpărători de carne de porc, spun că majorarea prețurilor nu este justificată, cel puțin pînă la Paște.

Directorul executiv al Patronatului Întreprinderilor Industriei Prelucrătoare de Carne, Karolina Linte, a declarat pentru TV8 că este vorba de o lipsă artificială de carne.

„Desigur, un deficit există. Măsura în care acest deficit poate fi acoperit depinde de producători. Ne-au fost date asigurări că vom avea volumele necesare pînă la Paște. Problema este ce vom face după Paște?

Este foarte posibil să pe piețe este puțină carne. De aceea, atunci cînd apare panica, se creează un deficit artificial. Cu toate acestea, eu cred că ar fi mai bine să vedem cum stau lucrurile în lanțurile de magazine și în alte unități comerciale”, a explicat ea.

Prețul cărnii de porc a crescut și în unele magazine din capitală.

Miercuri, 26 martie, ministrul Agriculturii, Ludmila Catlabuga, a declarat că autoritățile încearcă să prevină o posibilă creștere a prețurilor. După cum a menționat ministra, autoritățile monitorizează situația de pe piață pentru a echilibra prețul, nu pentru a-l majora.

„Știm cu toții că consumul de carne este redus la minimum în perioada Postului Mare, apoi vor fi sărbătorile pascale și în fiecare an are loc o astfel de creștere a prețurilor”, a spus ministrul.

Prețul cărnii a crescut după ce au fost confirmate focare de pestă porcină în două dintre cele mai mari ferme din țară. Autoritățile au fost nevoite să distrugă peste 110 mii de porci, ceea ce reprezintă 25% din numărul total de porci din țară.