Bucătarii i-au surprins pe moldoveni cu rulouri în formatul "Hering sub blană"

În Moldova au apărut rulouri neobișnuite. După gust, preparatul seamănă cu o salată, care este considerată pe bună dreptate un atribut de Anul Nou și un artefact al ospețelor sovietice.

Unul dintre localurile din Chișinău a decis să joace pe nostalgia tradițiilor sovietice și, în același timp, să-și surprindă oaspeții cu o combinație neobișnuită de bucătărie japoneză și locală.

Rulourile au la bază cartofi în loc de orez, iar în locul peștelui tradițional – hering, care este familiar bucătăriei moldovenești.

Adăugarea de sfeclă roșie, ou, morcovi și maioneză completează acest amestec unic, creînd un fel de mîncare care combină tradiția și ideile experimentale.