ASEM a primit diplomă de onoare la festivalul „Duminica Mare”

De Duminica Mare, un grup de studenţi de la Academia de Studii Economice din Moldova, de la specialitatea Tehnologia şi managementul alimentaţiei publice, dar şi elevi de la Colegiul Naţional de Comerţ, ghidaţi de profesoarele Olga Tabunşcic şi Coralia Babcenco au participat la Festivalul turistic al tradiţiilor rurale „Duminica Mare”, ediţia a X-a. Festivalul este organizat în satul Domulgeni, raionul Floreşti.

Tinerii au fost implicaţi în mai multe activităţi, precum pregătirea celor mai semnificative dulciuri tradiţionale care se pregătesc în diferite regiuni ale ţării noastre. De asemenea, participanții au organizat și o masă tematică cu specificul sărbătorii Duminica Mare. La fel, aceștia s-au implicat în întâlnirea oaspeţilor, au vizitat atracţii turistice din sat, au făcut cunoştinţă cu tradiţiile gastronomice locale și cu portul popular.

Evenimentul a fost posibil datorită colaborării dintre departamentul Comerţ, Turism şi Alimentaţie Publică și Asociaţia Naţională de Turism Rural, Ecologic şi Cultural, în persoana Svetlanei Lazăr.

Scopul evenimentului a fost de a transmite viitorilor specialişti din domeniul ospitalităţii, dragostea de tradiţiile şi obiceiurile neamului nostru, demonstrând ca fiecare element al gastronomiei moldoveneşti reprezintă o moştenire a poporului nostru care trebuie transmisă din generaţie în generaţie, iar un mare aport în cultura gastronomică moldovenească a fost adus şi de marile sărbători religioase.

Pentru participarea activă în organizarea Festivalului „Duminica Mare”, la categoria „Promovarea ofertelor turistice din mediul rural”, Academia de Studii Economice din Moldova a fost decernată cu Diplomă de onoare de către Ministerul Agriculturii şi Industriei Alimentare al Republicii Moldova, iar toţi participanţii din echipa ASEM, la fel au primit diplome pentru implicare activă.