Afacere dulce la Domulgeni: Pasiunea unei familii de apicultori

Interesul pentru produsele apicole, în ultimii ani, a cunoscut o creștere semnificativă, mai ales, în rîndul celor care caută alternative naturale pentru fortificarea imunității.

Cu toate acestea, apicultura rămîne un sector vulnerabil, marcat de provocări diverse. Igor Frumusachi din Domulgeni, raionul Florești, spune ce înseamnă să îmbini tradiția cu profesia într-un domeniu esențial pentru sănătate.

"Mă ocup cu apicultura de 25 de ani. Am început de la o singură familie, apoi am progresat și am ajuns și la 130 de familii. De la bun început mi-a plăcut mierea de albine, foarte gustoasă. La mine dimineața începe cu o lingură de miere de albine", spune bărbatul, notează Noi.md cu referire la Moldova 1.

Apicultorul afirmă că cererea pentru produsele apicole a crescut în ultimii ani, mai ales în rîndul celor care caută soluții naturale pentru întărirea imunității. În pofida beneficiilor, sectorul apicol nu este ferit de greutăți.

"În ultimii ani, este tot mai secetos și este mai greu, dar avem rezultate. Colectăm mierea de rapiță, prima roadă a albinelor, cu toate că sînt puțini salcîmi, dar avem și de salcîm. Anul acesta este foarte slab, a înghețat. Anul trecut a fost roadă multă, anul acesta foarte puțină".

Apicultura aduce familiei Frumusachi nu doar venit, ci liniște și satisfacție. Soția, Aliona, îl ajută pe apicultor la extragerea mierii, la îmbuteliere și la vînzare.

Specialiștii spun că zona de nord a țării este potrivită pentru dezvoltarea stupinelor datorită diversității florale. Totuși, schimbările climatice sau tratamentele fitosanitare necontrolate pun presiune pe micii apicultori.