Cum să nu mănînci prea mult în noaptea de Anul Nou. Sfatul expertului

Nutriționistul serviciului medical online "СберЗдоровье", Margarita Makuha, într-un interviu pentru RIA Novosti a vorbit despre cum să evităm mîncatul în exces în perioada sărbătorilor de iarnă.

Specialistul a recomandat o abordare conștientă și moderată față de mîncare. Ea a subliniat că oamenii nu ar trebui să se învinovățească dacă au mîncat mai mult decît este necesar, transmite Noi.md.

"Sărbătoarea este o mare oportunitate de a face din mîncare un ritual frumos și de a primi de la ea o adevărată plăcere, dar nu să bagi în tine mîncăruri obișnuite doar pentru a te sătura", a remarcat Makuha.

Specialista a sfătuit oamenii să gîndească asupra faptului dacă o porție suplimentară de mîncare le va aduce satisfacție. Nutriționista a recomandat consumarea mîncării suplimentare încet, savurarea fiecărei bucăți.

Potrivit lui Makuha, trebuie să alcătuim din timp meniul de sărbătoare. Unele ingrediente pot fi înlocuite cu altele mai puțin calorice. În special, în loc de murături și conserve, pe masă ar trebui să punem legume și fructe proaspete, iar fundul farfuriei trebuie acoperit cu frunze de salată, ca ea să nu fie goală.
Nutriționista a spus că am putea obține mai repede senzația că ne-am săturat dacă vom începe serbarea cu alimente bogate în proteine și carbohidrați lenți – carne, pește, cereale și legume. În plus, alcoolul trebuie înlocuit cu apă sau alte băuturi răcoritoare.

Expertul a avertizat că renunțarea completă la mâncărurile preferate pe masa de Anul Nou sau consumul necontrolat de alimente au același impact negativ asupra sănătății fizice și psihologice.

"Personajele principale ale sărbătorii sunteți dvs. , prietenii și rudele. Comunicare și petrecerea timpului împreună, odihna, distracția – asta este ceea ce este cu adevărat important de Anul Nou. Nu vă grăbiți și amînați liniștiți pentru mîine ceea ce puteți mînca astăzi", a rezumat nutriționista.