Barista este un 'artist al cafelei', care poate adesea să realizeze opere adevărate de artă.
Barista este persoana care aplică cunoștințele sale vaste în materie de cafea, doar pentru un singur scop – de a satisface papilele gustative ale clienților săi.
El este un specialist și în “latte art”, creînd modele pe cappuccino prin turnarea spumei de lapte în espresso.
Pentru ca să fii un bun barista, trebuie să înveți și să furi din experiența profesioniștilor în domeniu. În cadrul rubricii de astăzi vă invităm să vă scufundați în lumea aromelor de cafea și a gusturilor selecte. Anastasia Guivan a dezvăluit secrete din activitatea unui barista.
Alte materiale din proiectul „Omul și Profesia” le puteți găsi aici.
Adăuga comentariu