Laptele moldovenesc, pe cale de dispariție

În prima jumătate a acestui an, volumul de producţie a laptelui a scăzut cu încă 9,2%, pînă la 203.500 de tone, arată raportul „Producţia globală agricolă în ianuarie-iunie 2018”, publicat de Biroul Naţional de Statistică.

Cel mai tare a scăzut producţia de lapte la întreprinderile agricole mari - cu 11,8%, iar în gospodăriile populației - cu 9%. De notat că gospodăriile populației deţin peste 94% din producţia de lapte. Scăderea producţiei de lapte în Republica Moldova este o tendinţă ce se menţine deja de 30 de ani: de la nivelul-record din anul 1989, de 1,54 milioane de tone, la minimul de 462.000 de tone din anul 2016.

Această evoluţie îşi are explicaţia în micşorarea efectivelor de vaci, care, în prima jumătate a acestui an, a coborît la 110.200 de capete, cu 10,3% mai puţine decît în aceeaşi perioadă a anului trecut şi de aproape patru ori mai puţine decît acum 30 de ani.

Scăderea producţiei îi impune pe procesatorii de lapte să apeleze tot mai mult la producţia de import din România, Ucraina, statele baltice etc. Datele statistice mai relevă că, în ianuarie-iunie 2018, faţă de aceeaşi perioadă a anului precedent, în gospodăriile de toate categoriile a fost înregistrată majorarea producţiei (creşterii) vitelor şi păsărilor (în masă vie) cu 5,9%, care a fost influenţată de sporirea producţiei la întreprinderile agricole cu 15,9%. Totodată, creşterea vitelor şi păsărilor în gospodăriile populației s-a micşorat cu 1,9%.

La 1 iulie 2018, faţă de data respectivă a anului trecut, atît în întreprinderile agricole, cît şi în gospodăriile populaţiei a fost înregistrată micşorarea efectivelor de animale de toate speciile, cu excepţia efectivului de porcine la întreprinderile agricole, care a crescut cu 28,8%.