Noutăţi
vizualizare:
TOP Știri
Cele mai populare
Cele mai comentate
Receta
REŢETA ZILEI: Vinete cu ardei graşi şi roşiiMod de preparare: Vinetele se taie în patru, se fierb în apă puţin sărată 2-5 minute, se scurg. Roşiile se curăţă de pieliţă şi se taie rondele, ceapa şi ardeii se taie inele. Pe fundul tigăii se pun un rând de roşii, un rând de ceapă, deasupra bucăţele de vinete şi un strat de ardei. Se presară cu sare, p
REŢETA ZILEI: Coşuleţe din vineteMod de prepare: Vinetele se taie rondele (cu grosimea de 5-6 cm). Cu o linguriţă li se scoate o parte din miez, ca să iasă „coşuleţe". Vinetele astfel pregătite, se fierb în apă sărată, apoi se scurg prin strecurătoare şi se spală cu apa rece. „Coşuleţele” se umplu, se pun pe tavă, se presară cu ou fiert ş
REŢETA ZILEI: Crap înăbuşit în marinată ca la ţarăMod de preparare: Peştele se curăţă, se taie felii de 2-3 cm mărime, se sărează şi se piperează. Se face marinata cu oţet, ulei, apă şi condimente. Ceapa şi ţelina se taie fidea, morcovul se taie felii. Într-un vas adînc emailat se pun legumele, deasupra se pune peştele, se toarnă marinata şi se căleşte la
REŢETA ZILEI: Ruladă din carne de pui cu ardei coptMod de preparare: Pe carcasa de pui pregătită se face o tăietură de-a lungul sternului, cu un cuţit ascuţit, se îndepărtează sternul şi oasele spinării. Se taie aripioarele, se îndepărtează oasele picioarelor şi coapselor, obținîndu-se un strat de carne cu piele fără oase. Se bate uşor prin peliculă, se pr
REŢETA ZILEI: Friptură de măruntaieMod de preparare: Măruntaiele se taie bucăţele şi se prăjesc cu ceapă. Apoi se pun în ceaun, deasupra se toarnă bulion, se acoperă cu un capac şi se înăbuşă 25-30 minute la foc slab. Cartofii şi rădăcinile se taie feliuţe, se prăjesc şi se pun în ceaunul cu friptură. Se adaugă sare, piper, foi de dafin şi
O rețetă miraculoasă împotriva osteohondrozei și artriteiCurățiți 300-400 de grame de usturoi, dați-l prin mașina de tocat carne, puneți-l într-un borcan de litru și umpleți-l cu ulei vegetal nerafinat bun. Lăsați-l timp de 2 săptămîni într-un loc întunecat, amestecînd conținutul zilnic. Veți obține un ulei de usturoi. Filtrați-l prin 3-4 straturi de tifon. M
REŢETA ZILEI: Sarmale în ardei dulceMod de preparare: Înlăturaţi seminţele, spălaţi ardeii. Preparaţi sarmalele confrom reţetei „Sarmale moldoveneşti cu varză”. Ardeii pregătiţi umpleţi-i cu sarmale şi îndesaţi-le bine. Preparaţi sarmalele mai departe conform reţetei „Sarmale moldoveneşti cu varză”. În cazul în care pregătiţi sarmale asorta
REŢETA ZILEI: Iepure de casă cu legume şi vinMod de preparare: Iepurele prelucrat ca în reţeta „Tocană de iepure de casă” se taie în 6 părţi, se prăjeşte în untură, se pune în ceaun, se adaugă legumele tăiate măşcat, 150 g apă sau bulion, sare, piper şi se înăbuşă la foc încet pînă carnea se înmoaie. Cînd e aproape gata se adaugă zahăr, vin, usturoi
REŢETA ZILEI: Bulion cu porumb şi omletăMod de preparare: Se prepară bulionul de pui (puiul se pune în apă rece şi se fierbe pînă este gata, luîndu-se spuma şi grăsimea. Cu o jumătate de oră înainte de a fi gata, bulionul se sărează şi se adaugă legumele (tăiate de-a lungul şi puţin rumenite în tigaie fără ulei). Puiul fiert se scoate şi se taie
REŢETA ZILEI: Baclava moldoveneascăMod de preparare: Se pregăteşte un aluat ca pentru plăcinte (vezi reţeta „Aluat pentru plăcinte și învîrtite”). Se împarte în bucăţele nu prea mari, se acoperă cu un şerveţel umed şi se lasă pentru 30 minute. Se întinde foi subţiri, se stropindu-se cu unt, se pun cîte 2. Se pun într-o tavă unsă cu ulei, pu
REŢETA ZILEI: Pui prăjit cu fasole păstăi şi dovleceiMod de preparare: Puiul se taie în 4 părţi, se bate pînă se face plat, se presară cu sare şi piper, se trece prin faină şi se rumeneşte. Apoi se toarnă vin şi bulion, se acoperă cu capac şi se dă la cuptor. Periodic carnea se udă cu sosul care se formează în procesul înăbuşirii. Cînd este gata, puiul se mu
REŢETA ZILEI: ChifteluţeMod de preparare: Carnea se taie bucăţi potrivite, se dă împreună cu ceapa prin maşina de tocat de 2 ori. În tocătură se adaugă sare, piper şi se amestecă bine. Se formează bile mici, se trec prin făină, se rumenesc în tigaie, se acoperă cu sos şi se înăbuşă 12-15 minute. Înainte de a fi gata se adaugă ver
Șase studente din Franța au venit în țara noastră de dragul murăturilor moldoveneștiŞase studente din Franţa au venit în Republica Moldova să înveţe cum să facă murături. Spre marea lor mirare, au descoperit că se pot prepara murături nu doar din varză, castraveţi sau roşii, dar şi din mere, morcov, sveclă sau chiar pepene. Fetele adună reţetele şi spun că aşteaptă cu nerăbdare să le preg
REŢETA ZILEI: Învîrtită cu brînză de vaciMod de preparare: Aluatul se face după reţeta „Aluat pentru plăcinte și învîrtite”, 1 variantă. Fiecare foaie de aluat se pune pe un şerveţel subţire şi se usucă puţin. Prima foaie se unge bine cu ulei, deasupra se pune a doua, se unge cu ulei şi aceasta, apoi se pune a treia. Pe a treia foaie se împrăştie
REŢETA ZILEI: Varză umplută cu ciuperciMod de preparare: Varza se fierbe întreagă în apă sărată. Frunzele se desfac şi între ele se pune în starturi egale umplutura. Se înveleşte varza în tifon, ca să i se dea forma unei căpăţîni, se pune înapoi în apa în care a fiert şi se fierbe la foc încet până este gata. Căpăţînă se scoate din tifon, se pu
REŢETA ZILEI: Ciorbă cu fasoleMod de preparare: Fasolea se alege, se spală şi se pune la muiat pe 2-3 ore. Morcovul, pătrunjelul, ceapa se taie cuburi şi se prăjesc. Cartofii se taie felii. Carnea se taie bucăţi nu prea mari, se pune în uncrop şi se fierbe până este gata. Fasolea se fierbe aparte. În bulionul clocotit se pun cartofii,
REŢETA ZILEI: Carne de vită înăbuşită cu legumeMod de preparare: Carnea se spală, se usucă, se taie bucăţele, se bate, se presară cu sare, piper şi se prăjeşte în ulei. Se adaugă ceapa, morcovul şi pătrunjelul tăiate mărunt, se acoperă cu un capac şi se înăbuşă, periodic amestecîndu-se, pînă carnea devine moale. Vinetele se curăţă, se taie rondele cu g
REŢETA ZILEI: Rulade de dovlecei umpluţi cu legumeMod de preparare: Dovleceii tineri se curăţă de coajă, se spală, se taie de-a lungul felii alungite, se prăjesc pe ambele părţi. Pe panglicile de dovlecei prăjiţi se pune umplutura şi se rulează. Prepararea umpluturii: Legumele şi ciupercile se taie pai, se prăjesc uşor, se sărează, se adaugă usturoi
REȚETA ZILEI: Sos mujdeiMod de preparare: Usturoiul se pisează cu sare şi piper. Se adaugă verdeaţa, ardeiul, se toarnă bulion rece de peşte, se amestecă. Pentru bucatele din peşte este mai bine să folosim bulionul de peşte, iar cel de carne – pentru cele din carne. Acest sos este universal, în bucătăria moldovenească se utilize
REŢETA ZILEI: Fasoliţă (fasole făcăluite)Mod de preparare: Se fierbe fasolea aleasă, spălată, pînă este gata fără adaos de sare, strecuraţi zeama în care a fiert, daţi fasolea prin maşina de tocat carne. Apoi tăiaţi ceapa inele şi rumeniţi-o pînă la culoarea aurie. Jumătate din ceapa cu ulei se uneşte cu masa de fasole, se sărează, se piperează,
Declarație: În Moldova ar trebui introduse rețetele electronice (VIDEO)În Moldova ar trebuie introduse rețetele electronice. Acest lucru, printre altele, va reduce fluxul de cetățeni care merg acum la policlinică numai pentru rețete, ceea ce nu este sigur pentru sănătatea lor în condițiile actuale de pandemie COVID-19. Această opinie a fost exprimată de consultantul internaționa
„Adunați în preajmă doar oameni pe care vreți să-i îmbrățișați” - 5 reguli de la Slava PoluninSlava Polunin - om-sărbătoare, clovn și mim cu renume mondial, despre cum să ajungi la starea în care să vrei să zbori. Slava Polunin este un clovn și mim cu renume mondial, un om-sărbătoare. În 1968 a organizat teatrul de mimi „Лицедеи”, devenit popular în întreaga Uniune în anii ’80, precum și personajul să
Renumita rețetă de suc de la Rudolf Broys, care va vindeca întregul organismRudolf Broys din Austria și-a dedicat întreaga viață găsirii unui remediu natural eficient pentru tratarea cancerului. El a inventat o rețetă de suc special, care oferă rezultate excelente în tratamentul acestei boli. Datorită acestei metode, el a vindecat mai mult de 45.000 de persoane care sufereau de ca
“Regulile de aur” ale femeilor frumoase care nu îmbătrînescÎn acest articol veţi afla şase regulie ale unor femei care rămîn tinere. Aţi observat că unele femei cu vîrsta devin mai frumoase? Există vreun secret sau este vorba că ele profită de dragostea naturii? Posibil că aceste sfaturi vă vor fi de folos dacă nu să amîne bătrîneţea, atunci cel puţin să atenueze efe
Rețeta Nutella a fost schimbată în mare tainăFanii celebrei ciocolate tartinabile au declanșat o adevărată revoltă online, după ce brandul a anunțat că rețeta Nutella a fost schimbată. Compania Ferrero SpA, cea care produce Nutella, a făcut anunțul marți, atît pe pagina germană de Facebook a produsului, cît și pe Twitter, subliniind că schimbarea est
Receta
Aeroportul Chișinău. Coliziuni stiri: 352
Transnistria stiri: 1422
Procuratura în Moldova stiri: 1232
Război în Ucraina stiri: 6156
Eurovision stiri: 505
Calea Ferata din Moldova stiri: 239
Preşedintele stiri: 3994
