Recoltă bogată de ceapă în Moldova. Care sînt prețurile?

În ultima săptămînă, pe piața moldovenească de fructe și legume, prețul en gros la ceapă a scăzut cu 20%, relatează EastFruit.

Dacă în urmă cu 10 zile, pe piețele en-gros din capitală și din centrele raionale ale Moldovei, comercianții erau de acord să plătească fermierilor pentru ceapa „de calitate comercială” aproximativ 3,6-3,8 lei/kg, la începutul acestei săptămâni nivelul „prețurilor cererii” a scăzut pînă la 2,8 lei/kg în medie.

Conform datelor de monitorizare a prețurilor EastFruit, acest nivel este deja semnificativ mai mic decît prețul mediu de la sfîrșitul lunii septembrie din ultimii trei ani (aproximativ 5 lei/kg). Cu toate acestea, în Moldova, prețul este încă comparabil cu prețul cepei poloneze, dar cu o treime mai mare decît în țara vecină Ucraină (în moneda moldovenească – aproximativ 1,8 lei/kg).

Operatorii de pe piața de fructe și legume din țară se tem de o evoluție neplăcută a situației, și anume că prețul cepei ar putea scădea și mai mult, scrie Logos Press. Motivul este oferta excesivă a acestui produs din partea gospodăriilor locale. Problema este că în Moldova se cultivă relativ puțină ceapă din soiurile care pot fi depozitate timp îndelungat. În plus, în țară există puține depozite de legume cu un nivel tehnologic ridicat.

Între timp, în Moldova există o recoltă bogată de ceapă. Producătorii de legume afirmă că în țară există zeci de întreprinderi mari, în care randamentul cepei de o calitate bună depășește 100 t/ha. În ciuda faptului că, potrivit estimărilor furnizorilor de semințe, suprafața totală a plantațiilor de ceapă în Moldova a scăzut sub 1.000 ha, recolta de ceapă din 2025 va fi suficientă pentru a asigura în totalitate piața internă pînă la mijlocul primăverii. Apoi, cel mai probabil, comercianții locali vor trebui să importe ceapă, în principal din Ucraina.