Efectul neașteptat al întreruperii de curent în sectorul merelor din Moldova

Managerii fabricilor de producere a concentratului de mere din Moldova declară că la începutul acestei săptămîni "a fost înregistrată o creștere anormală a ofertei de mere industriale".

Creșterea este estimată la aproximativ 20-25% față de nivelul zilnic din săptămîna trecută. În același timp, în a doua jumătate a lunii noiembrie, merele pentru procesare vin doar din depozitele de fructe, relatează EastFruit.

În acest sens, Asociația Producătorilor de Conserve Speranța Con propune că recenta întrerupere a energiei electrice, deși scurtă, a avut totuși un impact psihologic asupra operatorilor pieței fructelor. Potrivit reprezentanților organizației, "unii fermieri s-au îngrijorat, pentru a evita pierderile de produse în cazul unor întreruperi repetate a energiei electrice și defecțiunilor în funcționarea depozitelor frigorifice, au decis să vîndă repede produsele măcar producătorilor de concentrat de mere". Evident, într-o astfel de situație, vînzătorii nu pot conta pe cîștiguri decente, gama prețurilor de achiziție a merelor industriale în noiembrie pe piața moldovenească nu s-a schimbat față de nivelul din octombrie-2,0-2,1 lei/kg (0,10-0,11 dolari/kg).

Anterior, membrii Speranța Con au declarat în repetate rînduri că vor primi "toate merele pe care fermierii decid să le aducă spre procesare. Cu toate acestea, în noiembrie, volumul livrărilor de materii prime către fabrici pentru producția de concentrat de mere este mic – cîteva sute de tone pe zi. Conducerea fabricilor a cercetat deja de cîteva ori situația de pe piața merelor pentru a determina data finalizării sezonului de procesare din acest an. În ciuda "creșterii aprovizionării" cu materii prime la sfîrșitul lunii noiembrie, procesatorii sunt de părerea că deja la sfîrșitul acestei săptămîni, volumul ofertelor de mere va scădea. Cel mai probabil, fabricile se vor închide spre sfîrșitul primei decade a lunii decembrie.

Mulți operatori ai pieței de fructe din Moldova observă că în actualul sezon de comercializare, "doar merele de calitate medie și înaltă" sînt depozitate în depozitele de fructe. În consecință, chiar și în cazul creșterii exportului de mere în decembrie, adică sortarea activă a produselor în depozitele de fructe, produse de calitate rea vor fi foarte puține.