Nucile reprezintă cel mai folositor aliment pentru sănătatea inimii. Această opinie a fost exprimată de către doctorul în științe medicale de la școala Harvard de sănătate publică, Marta Guasch-Ferre, într-un interviu acordat ziarului La Vanguardia.
Potrivit omului de știință, aceste nuci diferă de altele prin cantitatea mare de acid alfa-linolenic.
"Diferite studii au arătat că nucile pot proteja împotriva bolilor de inimă prin îmbunătățirea profilului lipidic. El reprezintă un acid gras omega-3, similar cu cel găsit în pește”, a spus Ferre.
De asemenea, experta a remarcat proprietățile antiinflamatorii și antioxidante ale produsului, iar după utilizarea nucilor, indicatorii de colesterol se îmbunătățesc.
Consumarea lor în cantități de doar 57 g pe zi poate suprima creșterea tumorii în cancerul de sîn confirmat, scrie Agenția federală de știri. În același timp, consumul excesiv de nuci poate provoca unele probleme de sănătate.
Adăuga comentariu