Este binecunoscut faptul că dulciurile concentrate ne îmbunătăţesc starea de spirit. Am putea deduce de aici că, atunci cînd ne confruntăm cu stări depresive, ar trebui să mîncăm ciocolată sau prăjituri.
Ei bine, această măsură nu este una corectă, atrag atenţia specialiştii. Alimentele bogate în carbohidraţi simpli, cum sînt dulciurile concentrate, cresc la nivel cerebral concentraţia unui aminoacid esenţial numit triptofan, care stimulează formarea serotoninei.
Senzaţia de bine şi de calm creată imediat după consumul alimentului dulce aduce cu sine şi o creştere instantanee a energiei, totul pentru o foarte scurtă perioadă. Ciocolata, consumată în doze mici, contribuie la depășirea stărilor depresive, studile demonstrînd că aceasta stimulează organismul să elibereze endorfine.
Dar, potrivit experților, mult mai folositor pentru organism este consumul regulat și sistematic de fructe și legume proaspete. Desigur, ciocolata, uneori, nu este interzisă.
Cu toate acestea, în cazul în care doriți să arătați bine, dar și șă fiți sănătos, este bine să preferați alimentele vegetale, evitați alimentele bogate în amidon, precum și alte alimente bogate în calorii. Și dacă organismul prea des solicită ceva dulce, mai bine să înlocuiți caloriile în plus cu glucoza care se conține în majoritatea fructelor.
Adăuga comentariu