Fructele sînt interzise dacă ai diabet? Nu, dacă le alegi pe cele corecte. Iată 8 fructe care scad glicemia!
Chiar există fructe care scad glicemia! Crezi sau nu, ideea că fructele nu trebuie consumate dacă ai diabet este doar un mit. Multe tipuri de fructe sînt bogate în vitamine și minerale bune, precum și fibre, un nutrient important care poate ajuta la reglarea nivelului de zahăr din sînge și la reducerea riscului de dezvoltare a dibetului de tip 2, scrie eva.ro.
Cum să alegi cele mai bune fructe care scad glicemia
În timp ce sucurile din fructe pot fi rele pentru diabet, anumite fructe întregi precum fructele de pădure, citricele, caisele și merele pot fi incluse fără probleme în dieta diabeticilor. De asemenea, acestea promovează sănătatea generală, luptînd împotriva inflamației, normalizînd tensiunea arterială și multe altele.
Dar, ca în cazul oricărui aliment din dieta ta, trebuie să ții cont de cantitatea și mărimea porțiilor consumate.
De asemenea, consumă fructe în forma lor inițială, naturală și evită siropurile sau fructele procesate cu adaos de zahăr, care vor crește nivelul zahărului în sînge.
Cele mai bune fructe care scad glicemia
Fructe de pădure
Indiferent dacă e vorba despre afine, căpșuni sau orice alt tip de fructe de pădure, le poți consuma cu încredere. Fructele de pădure sînt un superaliment pentru diabet, deoarece sînt bogate în antioxidanți, vitamine și fibre. Mai mult decît atît, au un indice glicemic foarte scăzut. Trei sferturi dintr-o ceașcă de afine proaspete are 62 de calorii și 16 g de carbohidrați. Poți prepara un desert sau un mic-dejun excepțional combinînd fructele de pădure cu iaurt degresat.
Caise
Caisele sînt fructe de vară ideale pentru diabet.
O caisă are doar 17 calorii și 4 g de carbohidrați. Patru caise proaspete reprezintă o porție și oferă mai mult de 50% din necesarul tău zilnic de vitamina A. Aceste fructe sînt, de asemenea, o sursă bogată de fibre. Cosumă-le cu cereale dimineața sau adaugă-le în salate.
Mere
Un măr pe zi ține doctorul departe. Poate fi o gustare excelentă, mai ales atunci cînd ești pe fugă. Un măr mic este o alegere excelentă, pentru că are doar 77 de calorii și 21 g carbohidrați. Merele sînt, de asemenea, bogate în fibre și sînt o sursă bună de vitamina C. Nu curăța merele, coaja este cea mai hrănitoare și plină de antioxidanți.
Portocale
Consumă o portocală și obții toată vitamina C de care ai nevoie într-o zi.
Acest fruct are un indice glicemic scăzut, conține doar 62 de calorii și 15 g de carbohidrați. Portocalele conțin, de asemenea, folați și potasiu, care ajută la normalizarea tensiunii arteriale. Pe lîngă portocale, grepfrutul este, de asemenea, o alegere grozavă.
Cireșe
Cireșele au un indice glicemic scăzut și pot fi incluse fără probleme în dieta diabeticilor. O cană de cireșe are 78 de calorii și 19 g de carbohidrați. Cireșele sînt bogate în antioxidanți, luptînd împotriva bolilor de inimă, cancerului și altor afecțiuni. De asemenea, combat inflamația. Acestea pot fi consumare în stare proaspătă, congelate, conservate sau uscate. Pentru cele din urmă, aigură-te că nu conțin adaos de zahăr. Pere Deoarece perele sînt o sursă excelentă de fibre și vitamina K, ele sînt perfecte pentru diabet. În plus, spre deosebire de majoritatea fructelor, acestea își îmbunătățesc textura și aroma după ce sînt culese. Păstrează-le la temperatura camerei pînă se coc bine, apoi pot fi depozitate în frigider.
Kiwi
Kiwi-ul este o sursă excelentă de potasiu, fibre și vitamina C. Un kiwi mare are aproximativ 56 de calorii și 13 g de carbohidrați, așa că este perfect pentru dieta diabeticilor. Poți găsi aceste fructe în orice perioadă a anului și vor rezista la frigider pînă la trei săptămîni. Piersici Piersicile conțin vitaminele A și C, potasiu și fibre și sînt delicioase atît în forma lor inițială, proaspete, cît și adăugate într-un ceai rece, pentru mai multă savoare.
Adăuga comentariu