Turmericul este unul dintre cele mai populare condimente, dar adevărul constă în faptul că acest ingredient a fost folosit de sute de ani datorită proprietăților sale minunate de vindecare.
Chiar și cele7.000 de studii științifice efectuate în întreaga lume au confirmat că turmericul este eficient în tratamentul și prevenirea multor boli și stări de sănătate.
Trăim într-o lume plină de toxine care ne dăunează sănătății noastre. Numai anul trecut, 42 000 de noi componente toxice au fost introduse în mediu. Aceste toxine sînt prezente în aer, apă, alimente, articole de uz casnic, produse cosmetice, produse de curățare și altele.
Multe dintre ele au un efect nociv asupra sănătății umane, distrug sistemul endocrin, care eliberează hormoni direct în sînge. Mai mult decît atît, multe dintre aceste toxine dăunează inimii, ficatului și rinichilor.
Din păcate, nu putem evita complet influența lor. Prin urmare, ar trebui să încercăm să ne menținem sănătatea și să folosim diferite remedii naturale care pot ajuta la prevenirea efectelor nocive ale substanțelor chimice, precum și la consolidarea sănătății noastre.
Un stil de viață sănătos și o alimentație echilibrată și sănătoasă pot fi de mare ajutor în menținerea sănătății. Turmericul este unul dintre cele mai benefice condimente care ar trebui să fie adăugate în alimentația ta.
Se consideră că acest condiment acționează ca:
-bactericid
-agent antitumoral
-profilaxia cancerului
-efect antiulceros
-ierbicid
-spasmolitic
-antiseptic
-efect antibacterian
-fungicid
-efect antialergic
-efect antiviral
-agent antiinflamator etc.
Consumul regulat de turmeric în fiecare zi oferă numeroase avantaje pentru sănătate.
Vă oferim 7 modalități ușoare de utilizare a turmericului:
Turmeric și chefir
Aceasta este o rețetă delicioasă, care este foarte ușor de făcut. Doar adăugați o linguriță de turmeric într-o ceașcă de chefir și băutura dvs. este gata!
Suc de turmeric
Ingrediente
-½ rădăcină de turmeric sau 1 linguriță de praf de turmeric
-sare de mare
-½ lamîie
Metoda de pregătire:
Stoarceți sucul din lămîie și amestecați-l cu turmericul și puțină sare de mare. În plus, puteți amesteca aceste ingrediente în blender.
Supă de turmeric
Ingrediente:
1 rădăcină de turmeric (tocat)
4 căni bulion vegetarian
Metoda de pregătire:
Se fierbe bulionul cu turmericul timp de 15 minute. Apoi adăugați puțin piper negru.
Ceai de turmeric
Turmericul mărunțit se adaugă la ceai. De asemenea, puteți prepara ceaiul în felul următor:
Ingrediente:
-½ linguriță rădăcină de turmeric ras
-un vîrf de cuțit de piper negru
-miere după gust
-1 cană apă caldă
Metoda de pregătire:
Se fierbe apa, se adaugă turmericul și se fierbe timp de 5 minute la foc mic. Apoi scoateți și strecurați. Adăugați celelalte ingredientelor și bucurați-vă de ceai.
Laptele de aur
Puteți face rapid această băutură adăugînd o linguriță de praf de turmeric într-un pahar de lapte de cocos cald. Cu toate acestea, următoarea rețetă va fi mult mai delicioasă:
Ingrediente:
-1 linguriță pulbere de turmeric
-2 lingurițe de miere
-¼ linguriță de ghimbir ras
-1 cană lapte de nucă de cocos sau migdale
-¼ linguriță de vanilie
-un vîrf de scorțișoară
-un vîrf de cuișoare
-¼ cană de apă
-un vîrf de cardamon
Metoda de pregătire:
Într-o tigaie, adăugați toate ingredientele și fierbeți-le un minut.
Ouă prăjite cu turmeric
Dimineața, cînd vă pregătiți micul dejun, adăugați puțin turmeric. Și doar atît!
Smoothie din turmeric
Puteți adăuga pur și simplu turmeric în cocktail-ul dvs. preferat și vă puteți bucura de beneficiile sale sau puteți încerca opțiunea noastră:
Ingrediente:
-1 linguriță de pudră de turmeric/turmeric proaspăt
-2 linguri fulgi de nucă de cocos
-1 linguriță rădăcină de mac
-½ lapte de nucă de cocos sau de migdale
-un vîrf de cuțit de piper negru
-1,5 cani ananas sau mango congelat
Metoda de pregătire:
Adăugați ingredientele în blender și amestecați-le. Smoothie-ul este gata!
Adăuga comentariu