Сегодня речь пойдет о том, как приготовить полезные напитки для детей. В питание малыша желательно включать только сезонные овощи и фрукты.
Родителям не стоит спешить покупать своему ребенку помидоры, клубнику зимой или ранней весной. В этот период, ранней весной, лучше всего помогут укрепить защитные силы организма богатые витаминами: клюква, шиповник и сухофрукты.Представляем вашему вниманию самые полезные напитки для детей.
Настой из шиповника
Приготовление настоя из шиповника:
Хорошо вымоем ягоды шиповника.
Засыпаем 3 - 4 столовые ложки ягод в термос, заливаем 1 литром кипятка.
Настаиваем в течение 12 - 14 часов.
Этот витаминный настой можно давать ребенку вместо чая, добавив для вкуса немножко меда или сахара.
Клюквенный морс
Клюквенный морс - очень полезный напиток, который насыщает организм витаминами и укрепляет иммунитет. Клюква содержит витамины P и C, которые помогут малышу справится с простудными заболеваниями. А еще эта ягода содержит танин, который выводит из организма вредные вещества, продукты распада бактерий и вирусов.
Приготовление морса:
Разомнем ягоды клюквы и отожмем сок.
Шкурки ягод заливаем водой и кипятим 5 минут.
Остужаем, добавляем сок и немножко меда или сахара.
Клюквенный морс готов.
Узвар из сухофруктов
Узвар - это напиток, который готовят из сухих ягод и фруктов. Подают его в охлажденном виде, для вкуса можно добавлять сахар или мед. Сухофрукты для приготовления узвара берут любые: абрикосы, яблоки, чернослив, груши, сливы, изюм и т. д.
Приготовление узвара:
Для начала приготовим сухофрукты. Чем богаче и разнообразнее будет их набор, тем полезнее и вкуснее у нас получится напиток. Сухофрукты перебираем, вымоем и зальем холодной водой в кастрюльке на 2 - 3 часа.
Затем сливаем воду, промываем сухофрукты еще раз и снова заливаем чистой холодной водой.
Ставим кастрюльку на плиту и доводим до кипения. Варить узвар не нужно. Как только доведем до кипения, снимаем с огня и оставляем настаивать длительное время. Можно настаивать узвар в термосе.
Когда напиток настоится, добавляем сахар или натуральный мед и даем своему малышу.
Это самые полезные напитки для ребенка, которые помогают укрепить иммунитет и здоровье карапуза.
Добавить комментарий