До сегодня во всем мире было известно три вида шоколада − молочный, черный и белый.
У каждого из них есть свои верные поклонники. Но швейцарские кондитеры решили предложить любителям этого сладкого лакомства еще и четвертый вид шоколада − розовый. Сладкое изобретение носит название «Ruby», поскольку имеет натуральный рубиновый оттенок.
Своим розовым цветом и ягодным ароматом «рубиновый» шоколад обязан красным какао-бобам сорта Ruby. Как утверждает его производитель, швейцарская компания «Barry Callebaut», которая является одним из лидеров мирового рынка шоколада, новый сорт − не молочный, не горький и не сладкий, но очень нежный на вкус, имеет легкую текстуру и ягодно-фруктовые нотки.
Этим видом шоколада компания надеется привлечь молодежь, так называемое поколение «миллениалов», то есть тех, кто родился после 1980 года. Свой новый шоколад «Barry Callebaut» первые представил потребителям в начале сентября в городе Шанхай. Когда его можно будет купить в магазинах – пока неизвестно.
Добавить комментарий