X 
Приднестровье новостей: 1365
Акция протеста новостей: 1639
Война в Украине новостей: 5251
Евровидение новостей: 499

РЕЦЕПТ ДНЯ: Костица на гратаре

27 янв. 2018, 14:01   В Мире
2929 0

Приготовление:

С подготовленной корейки срезать лишний жир, нарезать поперёк волокон по одной котлете с косточкой на порцию. Косточку зачистить от плёнки и мяса. Часть косточки отрубить. Котлету слегка отбить, сбрызнуть белым сухим вином, растительным маслом, оставить на 20-30 минут. На раскаленной решётке гратара смазанной шпиком, обжарить с двух сторон, готовую котлету сразу посыпать молотым перцем, солью.

При подаче выложить костицу на блюдо, на косточку надеть папильотку из бумаги или фольги, соус «муждей» подать отдельно.

Ингредиенты:


• 700 г свинины (корейка),
• 1-2 столовые ложки вина,
• 1 столовая ложка растительного масла,
• 2-3 столовые ложки соуса «муждей»,
• соль,
• перец чёрный молотый.

Больше рецептов вкусностей можно найти на сайте moldovenii.md, перейдя по ссылке ...

0
0
0
0
0

Добавить комментарий

500

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

© Бизнес

Как вы оцениваете решение об индексации пенсий на 6% с 1 апреля?