De ce să nu mai bei niciodată din apa lăsată cîteva ore în pahar

N-ar trebui să mai bei din apa lăsată timp de cîteva ore în pahar pe birou.

Atunci cînd este expusă la aer, apa absoarbe dioxid de carbon, iar o mică parte din ea își schimbă compoziția chimică. În momentul în care acidul carbonic eliberează cîțiva protoni, reduce valoarea PH-ului apei și îi schimbă gustul.

În plus, dacă temperatura din cameră este ridicată, paharul cu apă devine un mediu prielnic pentru dezvoltarea rapidă a bacteriilor.