Probabil nu te-ai întrebat niciodată ce se întîmplă dacă iei fructele doar pe jumătate coapte. Ei bine, în ciuda a ceea ce credeam pînă acum, unele fructe nu se mai coc chiar dacă le depozităm acasă în condiții de temperatură și lumină potrivite.
Cele care se coc în contunuare sînt fructele care produc etilenă. Printre acestea se numără bananele, smochinele și perele.
De cealaltă parte, fructele care nu se mai coc sînt căpșunile, ananasul sau zmeura.
Adăuga comentariu