Chiar dacă nu ai răbdare să decongelezi carnea, nu o încălzi în cuptorul cu microunde înainte s-o gătești.
Cuptorul cu microunde încălzește inegal carnea, ajungînd ca unele suprafeţe să fie aproape gătite. Atunci cînd o să o pui la gătit, anumite suprafeţe se vor arde, altele vor fi crude.
Pe anumite părţi, bacteriile vor începe să se înmulţească din cauza căldurii.
Cea mai bună metodă de decongelare este așezarea ei în frigider.
Adăuga comentariu